Aparat · 5 min čitanja
E61 aparati
Zagrijavanje, ispiranje i gumica
Oko četiri kilograma mjedi iz 1961. E61 grupa je razlog zašto Lelit, Rocket, Profitec i ECM izgledaju i rade tako kako rade. I razlog zašto ih ne možeš požurivati.
Što zapravo imaš
E61 je grupa koju zagrijava voda iz bojlera kružeći kroz nju (termosifon). Ručka, basket, tuš i gumica su standardizirani, pa isti pribor paše Lelitu Mara X i Bianca, Rocketu, Profitecu Pro 400–700, ECM-u, Bezzeri, Quick Millu i drugima.
1. Zagrijavanje
Proizvođači navode 15 do 25 minuta, ovisno o aparatu: Rocket 15 do 18 minuta, Lelit za Mara X do 24. Drži ručku u grupi dok se aparat grije.
2. Ispiranje prije shota (aparati s izmjenjivačem topline)
Kod aparata s izmjenjivačem topline (HX) voda u grupi se nakon stajanja pregrije. Prije shota pusti vodu kroz grupu dok mlaz ne postane ujednačen, pa još nekoliko sekundi. Aparati s dva bojlera to u pravilu ne trebaju.
3. Basket i tamper
Standardni precizni basketi od 58 mm pašu. IMS za svoje baskete navodi tamper od oko 58,4 mm, a većina tampera na tržištu je 58,5 mm.
4. Gumica i tuš
Gumica E61 grupe je 73 × 57 mm, a debljina ovisi o aparatu i godištu: 8 ili 8,5 mm. Prije kupnje izmjeri staru. Tuš se drži gumicom, bez vijka, pa se vade i mijenjaju zajedno.
5. Backflush, ali s mjerom
Rocket u uputama navodi backflush vodom svaki dan, a sredstvom za čišćenje jednom tjedno. Isto navodi Lelit. ECM navodi svakih 90 do 140 kava i upozorava da prečesto čišćenje sredstvom odmašćuje pokretne dijelove, pa ručica škripi i brže se troši. Mehanizam ručice se tada podmazuje mašću sigurnom za hranu.
6. Voda i kamenac
Ne odvapnjuj sam. Rocket to u uputama ne preporučuje, a ECM i Lelit ga prepuštaju servisu. Umjesto toga traže mekanu ili filtriranu vodu (ECM do 4 °dH).
Isprobaj u LaboratorijuDnevnik aparata